В Аграрно-техническом колледже района Тереңкөл с 25 по 29 октября 2021 года, была проведена неделя профессионального мастерства.

Цель: повышение интереса к овладению профессией повара, кондитера и технолога продукции общественного питания, развитие творческих качеств у обучающихся и вовлечение в самостоятельную творческую деятельность, демонстрация профессиональных компетенций.

Задачи:

-Развивать у обучающихся интерес к самостоятельной профессиональной деятельности.

-Повысить интерес к изучаемым дисциплинам

-Выявить обучающихся, обладающих творческими способностями и повышенной мотивацией к обучению.

-Расширить кругозор обучающихся о выбранной профессии и специальности.

В течение недели были проведены следующие мероприятия:

25.10.2021 года открытие недели.

Оформление стенда в фойе колледжа.

Конкурс загадок, ребусов, кроссвордов, участвовали все группы. Лучший результат показали группы МСХ 11, ОП 12, ОП 32.

26.10.2021 года мастером производственного обучения Ахмедияновой Г.Б. проведен «Час истории» познавательный классный час, на котором студенты ознакомились с историей развития мировой кулинарии. Присутствовали студенты 1,2 и 3 курсов.

27.10.2021 года мастерам Ахмедияновой Г.Б.. проведен мастер класс «Фруктовый карвинг», на котором студенты познакомились с простыми элементами карвинга из яблок элементам лебедя, из моркови листья, из огурцов веер. Где студенты показали положительные результаты, участники МСХ 11 Бедрин Илья, ОП 12 Шилойникова Олеся, Шилойников Алексей, ОП 32 Гостеева Ангелина.

28.10.2021года профессионального мастерства среди студентов групп ОП 12 и ОП 32 под названием «Лучший повар2021-2022 учебного года» с целью выявления лучшего по профессии.

29.10.2021 года мастерам Ахмедияновой Г.Б. проведена «Кулинарная эстафета», для студентов групп ОП 12 и ОП 32.

В эстафете приняли участие две команды, состоящие из четырех человек группы.

01.11.2021 подвели итоги недели профессионального мастерства, где студенты МСХ 11 заняли 1 место, ОП 12, ОП 32 заняли 2 место, победителей наградили дипломами и студенты отведали фирменные бауырсаки от мастера производственного обучения.